Şekerpare (Bir Kaşık Tereyağı İle)

Tarifin Hikayesi

Şekerpare (Bir Kaşık Tereyağı İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı toz fındık(yada ceviz)
  • 3- 4 su bardağı arası un (kontrollü ekleyin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Şekerpare (Bir Kaşık Tereyağı İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye alıp 10 dakika kaynatıp 1-2 damla limon suyu damlatıp soğumaya bırakıyoruz.
  2. Ardından tereyağ, sıvı yağ, yumurta,pudra şekerini bir kaba alıp elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Ardından kuru malzemeleri ekleyip yoğurulur unu kontrollü ekleyin.
  4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanarak tepsiye dizilir.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp birer tane fındık batırılarak önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında güzelce kızarana kadar pişirilir.
  6. İlk sıcağı çıkan tatlımıza soğuk şerbet dökülür.
  7. 3- 4 saat sonra servise deneyeceklere afiyet olsun.